I slutet av min utbildning gjorde jag 10 veckors praktik, varav 4 på Åhléns i Mall of Scandinavia.

På den femte dagen fick jag fria händer att göra om ett koordinationsbord. Det fanns ingen tänkt huvudprodukt, utan allt jag hade som riktlinjer var avdelningen (Kök) och temat sommar. Jag valde att tänka grill, matlagning utomhus, altan och semesterkänsla.

#

5 juni, 2018